供應火鍋品牌門店超10000家
出口歐美等20多個國家的北海美食
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20W+分享,N種做法,「蟹柳」也太火了吧!

發(fā)布日期:2022-05-05


你以為蟹柳只出現在火鍋店、麻辣燙、壽司店里嗎?

NO!NO!NO!

 

從前段時間在抖音大火的空氣炸鍋蟹柳,到小紅書上明星達人們的種草筆記——輕食大拌菜,紫菜包飯,高蛋白早餐……蟹柳早已成為新晉的網紅食品,靈活多變,實力派“百搭王”。

 

串成串,撒上孜然烤一烤,好吃到能干掉兩瓶啤酒

 

切成丁,伴著米飯炒一炒,工作日可以偷個小懶

 

撕成絲,擠出醬料拌一拌,低脂輕食不怕長肉

 

當然,人們挑剔的胃口,可不是食材便利就能滿足的,還得有真本事。蟹柳主要成分魚糜,含有魚的多種營養(yǎng)價值,如優(yōu)質蛋白質,非常利于人體吸收和消化。而且與魚本身的多骨刺,腥味重比起來,蟹柳味道鮮美,所以才值得吃貨們花費心思去研究各式菜品。

 

 只是市場上的蟹柳產品繁多,雖然都長著紅白相間的模樣,口感卻千差萬別,如何才能挑選到質量可靠的產品呢?

 

認準商家和品牌很關鍵,為了讓消費者吃到更多高品質放心的海鮮美食產品,我們玖嘉久從2020年就開始籌備蟹柳生產線,經過30余次的調試與測驗,今年正式開始規(guī)模化運作將國產蟹柳推上了市場,從原料選購到出品,做到層層可追流溯源,全線把控品質。

 

我們的蟹柳采用北海當地優(yōu)質的金線魚制成,金線魚屬于深海魚生活在純凈無污染的海域,比普通淡水魚肉質更加鮮美,打成魚漿Q彈度達到3A級以上,高于國際標準。把我們的蟹柳,撕成絲,根根分明,鮮香撲鼻,搭配辣椒、酸甜醬、沙茶醬等,口感更加豐富。

 

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